Un festin du terroir a vernon

Age : 31 Inscrit le : 25 Mar 2006 Messages : 3145 Localisation : orne

Le festin à la ferme se déroulera dimanche 9 septembre en même temps que le marché fermier. Les participants pourront déguster des produits du terroir et les trouver ensuite au marché fermier. Cette manifestation s'est déjà déroulée aux Vergers d'Houlbec, il y a deux ans. Elle avait connu à l'époque un franc succès.
Cette année, outre le repas et le marché artisanal, le groupe folklorique normand « Les Pierrots de la vallée » animera le repas.
Cueillette ouverte
Au menu : kir normand avec ses amuse-gueules aux rillettes de truites et foie gras, rillettes de canard et d'oie, trou normand, magret de canard au barbecue et ses légumes, fromage de chèvre, dessert aux pommes du verger.
Tout le repas est concocté avec les produits représentés au marché fermier. Il est impératif de réserver. Le repas ne pouvant accueillir que 140 personnes.
A noter que le même jour, la cueillette sera également ouverte.