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 La blonde (vraie) de Barfleur arriveVoir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
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Le Hable




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MessageSujet: La blonde (vraie) de Barfleur arrive   Mer 7 Mai - 20:45

La campagne de pêche aux moules sauvages sur les gisements de l'Est COTENTIN est ouverte depuis lundi. Avec une blonde de Barfieu qui s'annonce cette année de trés belle et bonne qualité, charnue et goutue.
Pour les pêcheurs de Barfieu et St Vaast, cette ouverture est une bouffée d'oxygéne alors que la campagne de la Coquille va s'arréter le 15 Mai.
Tantôt

(Un peu d'créme, échalottes, vin blanc, persil, sel poivre et l'tour est joué)

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PECHEURS DU COTENTIN
Un peuple ne peut vivre sans s'enraciner. Nos vraies racines, ce sont aussi les filets, les cordes et les casiers de nos pêqueux.
Jean MABIRE, Le Becquet de Sénoville, Mai 1975
Normands n'oubliez pas vos pêcheurs, horzains, apprenez à les connaitre.
Georges BERNAGE, Caen, le 4 Juin 1975
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neness61




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MessageSujet: Re: La blonde (vraie) de Barfleur arrive   Mer 7 Mai - 20:56

Ca donne envie, j'aime byin la moule.
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Nous devons assurer la pérennité du cidre et un avenir pour le jambon blanc. (Neness l'Ane, 2008)
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Junker




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MessageSujet: Re: La blonde (vraie) de Barfleur arrive   Mer 7 Mai - 21:11

J'ai comme hâte dans manger...
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"La Normandie n'est ni une province, ni un assemblage de départements ; c'est une nation !" (Eugène Gigault de la Bédollière)
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isa




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MessageSujet: Re: La blonde (vraie) de Barfleur arrive   Mer 7 Mai - 22:10

demain midi ca sera: un truc a trois :
les blondes mon chéri et moi au cdp
plus un peu d'alsace qui fait tourner la tête
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Le Hable




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MessageSujet: préparation du repas de ce soir   Ven 9 Mai - 20:52

Boujou boujou

Bulots mayo, Moules mariniéres frites arrosés d' blanc et d'chidre


Tantôt
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nenel61




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MessageSujet: Re: La blonde (vraie) de Barfleur arrive   Ven 9 Mai - 23:23

magnifique photos le hable
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Le Hable




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MessageSujet: Re: La blonde (vraie) de Barfleur arrive   Ven 9 Mai - 23:36

Merci Nenel, de plus, il est vrai que la qualité est là cette année, un coquillage charnu et goutu.
Tantôt
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Junker




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MessageSujet: Re: La blonde (vraie) de Barfleur arrive   Sam 10 Mai - 0:03

Le Hable a écrit:
Bulots mayo, Moules mariniéres frites arrosés d' blanc et d'chidre


Bien belles photos !!! Mais question : du ketchup avec les frites ???


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