collection consacrée aux brasseries et bières de Normandie

Age : 31 Inscrit le : 25 Mar 2006 Messages : 3465 Localisation : orne

Au milieu des 15,000 m2 consacrées aux Puces rouennaises, Jean-Luc Hanin expose quelques-unes des plus belles pièces de sa collection consacrée aux brasseries et bières de Normandie.

« J'ai recensé 400 brasseurs entre 1800 et 1983, année de la disparition de Paillette, brasserie emblématique installée au Havre depuis 1596. Cette tradition s'explique par les racines gauloises, le passage des Vikings mais surtout par l'arrivée des Alsaciens chassés par la guerre de 1870. Comme Peterschmitt à Vernon. »
Voilà pourquoi en s'éloignant du Nord, les bières normandes se font plus rares. La production la plus importante se trouve donc à la frontière avec la Picardie.
La Manche à Eu, la Bière de l'Arc de la Brasserie elbeuvienne, Polaire au Havre, chaque portion du terroir est abreuvée par sa blonde ou sa brune.
La canette à 2 500 €

Silhouette filiforme de marathonien, Jean-Luc Hanin a su ressusciter cette partie oubliée de l'histoire régionale avec cette exposition aussi originale que soigneusement présentée.
Habitant de Etainhus, près de Saint-Romain de Colbosc, voilà dix ans qu'il consacre son temps à cette passion qui se monnaie, parfois, chèrement. « De cette canette Paillette, il ne reste que quatre exemplaires dans le monde. Elle est évaluée à 2 500 €. Heureusement pour mes finances, je l'ai échangée ! »
Le collectionneur a d'autres ficelles pour dénicher ses perles. « Je fais partie d'un club de collectionneur, Gambrinus, du nom du dieu de la bière. Et puis, comme les bières normandes étaient largement destinées à l'exportation via le port du Havre, il est encore possible de trouver des choses à l'étranger. La tradition de brasser le cidre à domicile étant vivace, il est encore possible de trouver des vieilles bouteilles de bière aux armoiries des brasseurs. »
Historien mais pas passéiste, Jean-Luc Hanin réserve un coin de l'exposition aux nouveaux brasseurs normands. Ainsi le Chant du loup à Canteleu, la Northmaen à la Chapelle-Saint-Ouen, Hotteterre qui a relancé la Paillette.