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 Qui a une bonne recette de teurgoule ?

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MessageSujet: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Mer 31 Oct - 11:18

Je suis preneur.
Merci !
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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Mer 31 Oct - 16:38

Voici la recette de ma sœur donc la meilleur de suisse Normande Very Happy

1 l de lait entier
100g de riz rond non glacé
1 gousse de vanille
80g de sucre en poudre
1 pincée de sel fin
cannelle
10g de beurre

--

préchauffer le four à 110-120 °c

faire bouillir le lait avec la gousse de vanille et le laisser refroidir

dans un saladier , mélanger le riz, le sucre en poudre , le sel et la canelle.

beurrer une terrine a bec . y verser le riz et ajouter le lait refroidi (retirer la gousse de vanille)

Enfourner la terrine à mi hauteur après l'avoir placé dans la lèchefrite du four remplie d'eau. Laisser cuire 4 a 5 heures

Remettre régulièrement de l'eau bouillante dans la lèchefrite pour ne pas faire bouillir la préparation.

Bon appétit Very Happy
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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Mer 31 Oct - 16:50

Merci !
Meme si ta soeur garde jalousement (et légitimemment) la quantité de cannelle...
A propos du plat nécessaire à la cuisson :
http://www.poterie-turgis.com/index.php?rub=prod&num=1631
Quelqu'un a t'il le nom de la brioche qui accompagne la teurgoule du coté de Falaise lors des collations ?
Ha! ces interminables collations soupantes...pig
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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Mer 31 Oct - 19:51

J'ai trouvé !:La fallue !

Pour s’emplir la goule
Il faut de la teurgoule
Il faut de la fallue itou
C’est cha qui fait bère un coup.

http://www.grignotebarbotine.fr/?p=70
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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Mer 31 Oct - 20:03

Concernant les terrines à bec c'est exactement ici que je me fournis mon bezot Very Happy

Je ne mettrais pas mes prix pour ne pas polluer le forum.

Je vais demander à ma sœur la quantité pour vous faire plaisir Very Happy

Yan
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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Jeu 1 Nov - 13:47

BOUJOU.

POUR CEUSE QUI N'APPRECIENT POINT LA CANNELLE... METTRE 2 BOUCHONS DE POMMEAU!! Very Happy
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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Jeu 1 Nov - 15:49

VIKING DESCENDANT a écrit:
BOUJOU.

POUR CEUSE QUI N'APPRECIENT POINT LA CANNELLE... METTRE 2 BOUCHONS DE POMMEAU!! Very Happy

du pommeau dans la teurgoule !!
ont aura tout vu scratch
merci de penser au personne qui n'aime pas la cannelle
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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Jeu 1 Nov - 17:07

natasha a écrit:

du pommeau dans la teurgoule !!
ont aura tout vu scratch
merci de penser au personne qui n'aime pas la cannelle

ESSAI'DONT ET TU VERRAS... J'DISAIS LA MÊME CHOSE POUR LE BOUDIN A L'ANDOUILLE (DE VIRE OF COURSE!)... ET PUIS EN FAIT
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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Mar 11 Déc - 1:11

Alors ?

Essayé cette bonne teurgoule ?

Yan
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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Mar 11 Déc - 12:21

Oui,ce Week end !
Parfait .
Merci.
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nenel61



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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Mar 11 Déc - 21:17

pour ma part sa sera plutot "vin chaud"

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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Sam 15 Déc - 21:26

Pour moi ce sera sans canelle
mais avec un peu de caramel

et comme boisson un cidre demi sec








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MessageSujet: Re: Qui a une bonne recette de teurgoule ?   Aujourd'hui à 19:31

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