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 LES ESCAPADES DE PETITRENAUD a Bagnoles de l'orne 16/12

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nenel61



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MessageSujet: LES ESCAPADES DE PETITRENAUD a Bagnoles de l'orne 16/12   Mer 12 Déc - 0:52

Sillonnant la France, Jean-Luc Petitrenaud, malicieux, se balade dans
une ville ou une région, pour célébrer la convivialité, la tradition et
l'authenticité. Le but est de valoriser le patrimoine du terroir et de
faire découvrir les produits de demain.

Au cours de cette escapade à Bagnoles de l'Orne, le champignon est
la mine d'or que fouille Paul Quinton. Jean-Luc Petitrenaud, au bras de
Franck Quinton (le fils de Paul), fait découvrir avec toute la famille
le rôti de veau strogonoff, les poulets, côte de boeuf, andouillette à
la rôtissoire. Notre ami Chatel, le tripier, nous donnera la recette
des tripes à la mode de la Ferté et c'est par une belle salade
concoctée par le sémillant Paul Quinton que Jean-Luc Petitrenaud
repartira sur Paris.


france5
Dimanche 16 Décembre 2007 - 11:52

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MessageSujet: Re: LES ESCAPADES DE PETITRENAUD a Bagnoles de l'orne 16/12   Mer 12 Déc - 22:46

Ok! Merci! :tongue:
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nenel61



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MessageSujet: Re: LES ESCAPADES DE PETITRENAUD a Bagnoles de l'orne 16/12   Sam 15 Déc - 10:48

source ouest france


Dans l'Orne, la halte gourmande de Jean-Luc Petitrenaud


Il est amoureux de la France gourmande, de la bouffe des terroirs et
de ceux qui la font bien. Jean-Luc Petitrenaud est un homme de restos
et de réseaux. «Je connais partout, en France, des
copains qui m'ouvrent leurs portes et me font découvrir leurs bonnes
adresses, les gens qu'ils aiment.
» Dimanche midi sur France 5, il sera dans l'Orne, chez les Quinton. «Voilà
des gens que j'aime beaucoup. Paul, le père, a su transmettre son amour
de la cuisine à toute la famille. Franck, le fils, est aux fourneaux,
le gendre est sommelier...
» Tous se retrouvent autour de la rôtisserie, du nouvel établissement Ô Gayot, qu'ils ont ouvert à Bagnoles-de-l'Orne, non loin du Manoir du Lys, leur autre adresse, étoilée au Michelin. «Une volaille qui danse sur la broche, c'est réjouissant, ça vous met de bonne humeur!
J'aime ça. Je suis un homme résolument optimiste et enthousiaste. Mon
émission est une balade dans une France qui chante la légèreté de la
table. Elle montre un côté positif de notre pays que l'on a parfois
tendance à oublier.
» D'une région à l'autre, Petitrenaud met en avant les traditions locales, loin d'une nourriture aseptisée et formatée. «Bon sang, soyez fiers de vos riz au lait, de vos pâtés! Arrêtons de tous manger la même chose...» Les escapades gourmandes aiment aussi la simplicité. «Au Manoir du Lys, j'ai demandé à Paul de nous concocter une salade toute simple. Mais il la fait tellement bien!Les produits sont beaux, naturels...» Il nous donne faim, le Petitrenaud. «Et chaud au coeur j'espère! Pour moi, la table favorise l'art et la manière de dire 'Je t'aime' à une amoureuse ou à un ami.»

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MessageSujet: Re: LES ESCAPADES DE PETITRENAUD a Bagnoles de l'orne 16/12   Sam 15 Déc - 21:21

Merci
pour l'info







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nenel61



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MessageSujet: Re: LES ESCAPADES DE PETITRENAUD a Bagnoles de l'orne 16/12   Mar 18 Déc - 21:36

Belle émission !!(vu a l'instant)

a revoir ici:
http://www.france5.fr/escapades/#
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nenel61



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MessageSujet: Re: LES ESCAPADES DE PETITRENAUD a Bagnoles de l'orne 16/12   Mar 8 Jan - 22:03

a revoir demain mercredi 9 janvier 22h35 france 5 tnt et sat
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MessageSujet: Re: LES ESCAPADES DE PETITRENAUD a Bagnoles de l'orne 16/12   Mar 8 Jan - 23:39

C'est malin, à lire tout ça, j'ai le clavier qu'est plein de bave
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MessageSujet: Re: LES ESCAPADES DE PETITRENAUD a Bagnoles de l'orne 16/12   Aujourd'hui à 19:17

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