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 que manger vous en ce moment ?

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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 8 Nov - 22:44

nenel61 a écrit:
apéritif vendéen trouspinette aux épines noires accompagner de toast d'andouille au camembert, toast rillettes de maquereau (les revoilà) , toast au saumon .. a suivre

Avec des bulots, I hope... (v'la ti pas que j'cose angliche).
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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Dim 9 Nov - 14:16

Apéro
Fruits de mer
sole meuniére
fromage
douillon
Cidre et bons vins
C'est l'anniversaire de mon Marin, 9 ans
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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Mer 12 Nov - 21:25

Un bouon apéro et........................
Deux biao r'houmards pêchés de c't'aprés midi (pain beurre demi-sel, mayo et un coup d'blanc
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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Mer 12 Nov - 21:57

Byin mon salaud lol!

Ce soir des filets de plies à la crème, tomates et pommes sautées... (cuisiné sans recette). Je me suis surpris, tellement c'était bon.
Gamin, je ne pouvais pas saquer les plies, limandes, carrelets...
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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Mer 12 Nov - 22:03

Une p'tiote recette toute simple avec des poissons plats:

Mettre son four sur la position grill
Placer la grille ou le léche-frites à mi-hauteur
Placer sa sole, carrelet, barbue, plie dans un carré d'alu, la peau du dos vers le grill
Mettre quelques noisettes de beurre et placer sous le grill
Quand la peau du poisson commence à cloquer et à s'ouvrir, sortir son poisson, saler et poivrer puis flamber au calva.
Accompagner de patates à l'eau ou de riz
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nenel61



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Dim 23 Nov - 16:04

fois gras confiture d'oignon
chevreuil sauce au poivre avec purée et haricot vert
coulommiers
beaujolais
teurgoul

dimanche sous la pluie
dimanche maison devant la cheminée

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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Dim 23 Nov - 17:15

nenel61 a écrit:
fois gras confiture d'oignon
chevreuil sauce au poivre avec purée et haricot vert
coulommiers
beaujolais
teurgoul

dimanche sous la pluie
dimanche maison devant la cheminée

T'es pas à la Ste Catherine à Briouze ?
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nenel61



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Dim 23 Nov - 18:30

non pas de sainte Catherine cette année

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Nicolas de la Vère



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Lun 24 Nov - 23:07

l'autre jour : tripes à la bière et poivre vert de la maison Chatel avec des pommes de terres sautées

un délice

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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Lun 24 Nov - 23:26

Nico a écrit:
Citation :
tripes à la bière
Quelle biére tu mets Question Blonde, Brune, Ambrée, de garde Question
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Nicolas de la Vère



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Lun 24 Nov - 23:32

la bière était déjà dedans mais je pense que c'est une blonde

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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Mar 25 Nov - 0:42

Si un jour tu t'en fais toi-même de A à Z, .............à la Jenlain, une merveille
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Nicolas de la Vère



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Mar 25 Nov - 4:10

j'en prend note study

merci

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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 29 Nov - 19:48

Anniversaire de ma dulcinée ce soir avec les trois pirates
Apéro(crevettes, anchois, toast saumon, oeuf de lump)
Assiette de fruits de mer
Trou Normand
Saint Jacques à la nage
Assiette de Pont l'Eveque/Livarot chaud
Fondant au chocolat
Cidre et vin blanc
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nenel61



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 29 Nov - 19:56

le trou normand pour les pirates aussi ?

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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 29 Nov - 20:02

Avec un sucre, pas plus sinon drunken
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isa



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 29 Nov - 20:34

bon anniversaire "Madame Le hable" Wink
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nenel61



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 6 Déc - 17:50

repas normand se soir : feuilleté d'andouille au camembert (revue utlagi numero 7) , dessert : la fallue (numero 13 utlagi)

a plus tard les gars

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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 6 Déc - 20:27

P'tiot apéro
Bulots mayo, amandes farcies

Tu m'diras ce que ça donne Nenel, pour le feuilleté d'andouille au Camembert Question
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nenel61



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 6 Déc - 21:10



j'ai rajouter de la crème fraiche





ensuite je ferme le couvercle ..un peu de jaune d'oeuf dessus

en attendant ... toast rillettes avec trouspinette framboise( apéro vendéen )

a plus tard les gars

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bjarni



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 6 Déc - 21:12


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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 6 Déc - 21:35

C'est quand le repas du forum déja Question Question lol!
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nenel61



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 6 Déc - 23:41

pour la soirée une Antidote, une Bière Ambrée (Châtaigne et Gentiane).non filtrée non pasteurisée sans conservateur d'Auvergne

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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Sam 6 Déc - 23:53

Un p'tiot calva pour aider la digestion du beurre d'escargot drunken Sleep
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Junker



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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Dim 7 Déc - 2:26

Double scotch après le résultat de l'élection de Miss silent
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MessageSujet: Re: que manger vous en ce moment ?   Aujourd'hui à 15:07

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