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 L'Assiette de pays chez six restaurants de la manche

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nenel61



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MessageSujet: L'Assiette de pays chez six restaurants de la manche   Lun 14 Avr - 8:31

Pour la 6e année, le Pays d'accueil touristique du Pays saint-Lois assure la promo des produits du terroir via la formule Assiette de pays. Pour 15 € (prix conseillé), des restaurateurs mettent en scène camemberts, andouilles et autres jambons fumés fabriqués dans la région, le tout accompagné de cidre ou de pommeau. Tous ces produits doivent pouvoir être achetés par la suite directement chez leur producteur. « Une démarche locale mais aussi tournée vers les gens d'ailleurs », résume le député Philippe Gosselin, président du Syndicat mixte du Val de Vire, chargé par le Pays de ce volet tourisme. Six restaurants proposent cette saison leur Assiette: ils ont été retenus par la fédération des pays touristiques à l'issue d'une sélection sévère. Exit tout établissement qui ne jouerait pas le jeu du terroir. En retour, ils figurent, ainsi que les producteurs, dans un guide à vocation régionale, tiré à 55 000 exemplaires.

« D'ici peu, a annoncé vendredi Annie Perot, chargée de mission du syndicat mixte aux restaurateurs du Pays Saint-Lois lors du lancement officiel de cette 6e saison, il vous sera possible de mettre des recettes en ligne sur internet, via le lien avec le site de la fédération.»


source ouest france
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MessageSujet: Re: L'Assiette de pays chez six restaurants de la manche   Lun 14 Avr - 16:30

Boujou Nenel
La liste des gastos peut-être?
Sinon sur St-Lo, l'adresse que je recommande vivement est
L'escale
Promenade des alluvions
Menu entrée plat: 11e50
plat dessert: 12e00
entrée plat dessert 14e00
Trés trés bonne cuisine, tout est archi frais.
Les entrées et desserts se présentent sous forme de buffet à volonté et les plats sont cuisinés ou grillés au feu de bois.
Tantot
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Nicolas de la Vère



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MessageSujet: Re: L'Assiette de pays chez six restaurants de la manche   Lun 14 Avr - 17:29

Le Hable a écrit:
Boujou Nenel
La liste des gastos peut-être?
Sinon sur St-Lo, l'adresse que je recommande vivement est
L'escale
Promenade des alluvions
Menu entrée plat: 11e50
plat dessert: 12e00
entrée plat dessert 14e00
Trés trés bonne cuisine, tout est archi frais.
Les entrées et desserts se présentent sous forme de buffet à volonté et les plats sont cuisinés ou grillés au feu de bois.
Tantot

j en prend note, des que je passe sur st lo...

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nenel61



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MessageSujet: Re: L'Assiette de pays chez six restaurants de la manche   Lun 14 Avr - 19:03

j'aime bien le mot"à volonté "Smile mais dit moi c'est ouvert le week end ?
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MessageSujet: Re: L'Assiette de pays chez six restaurants de la manche   Lun 14 Avr - 19:29

Vendredi midi et soir, samedi soir
Le faux-filet grillé au feu de bois et sa sauce camembert valent vraiement le détour
En apéro la sangria maison
Tantot
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nenel61



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MessageSujet: Re: L'Assiette de pays chez six restaurants de la manche   Lun 14 Avr - 19:46

je vais y aller cette année sans faute !

merci
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MessageSujet: Re: L'Assiette de pays chez six restaurants de la manche   Lun 14 Avr - 22:06

nenel61 a écrit:
je vais y aller cette année sans faute !

merci

Ah ben, c'est gentil geek
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MessageSujet: Re: L'Assiette de pays chez six restaurants de la manche   Dim 24 Mai - 14:06

Boujou
L'assiette de pays fête ses dix ans cette année. . Ce sont maintenant 63 restaurateurs qui se sont engagés à cuisiner avec des produits de tcheu nous du Tréport au Mont.
Le p'tiot lien pour la piqure de rappel (site non actualisé puisqu'il ne dénombre que 42 chefs au lieu des 63 d'aujourd'hui):
http://www.normandie-pays.com/assiette.html
Qui de vous a testé ces bonnes tables?
Je l'ai fait en Seine maritime, une truite meuniére de l'étang de la pisciculture avec son verre de cidre d'un producteur du coin: 10 e. Trés bon et pas cher.
Tantôt
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MessageSujet: Re: L'Assiette de pays chez six restaurants de la manche   Aujourd'hui à 20:53

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