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 Hypocras

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MessageSujet: Hypocras   Mer 16 Avr - 23:28

Je sais Nico l'a sûrement déjà mise, mais je ne sais où scratch




Ingrédients :

- 1 litre de vin rouge
- 100 g de miel
- 10 g de cannelle en poudre (ou 3 petits bâtons)
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- les graines de 5 petites gousses de cardamome
- 2 clous de girofle


Préparation :

Broyer ensemble les épices dans un mortier.
Mélanger le miel et le vin, ajouter les épices broyées et laisser macérer 3-4 heures.
Filtrer avec un fin tamis ou un filtre à café.
Réserver au frais.

Me restent plus qu'à trouver le gingembre, la canelle et la cardamachin.
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MessageSujet: Hmmm!   Jeu 17 Avr - 13:53

Merci bien pour cette reçette qui m'a l'air délicieuse... je vais de ce pas m'en faire une cuvée! Dedlà!

lol!
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MessageSujet: Re: Hypocras   Ven 18 Avr - 15:32

c'est pô mal comme recette. bien vu !
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MessageSujet: Re: Hypocras   Aujourd'hui à 19:19

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Hypocras
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