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 Fête du hareng

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MessageSujet: Fête du hareng   Jeu 6 Nov - 21:07

Le hareng est arrivé sur nos côtes et il va être fêté comme il se doit, surtout en Seine-Maritime à Dieppe et Fecamp (Etretat c'est déja fait Crying or Very sad ) cheers
Tantôt
P'tiot lien:
http://www.recherche.aol.fr/aol/redir?src=websearch&requestId=b75c51f3acff02de&clickedItemRank=1&userQuery=fete+du+hareng+en+normandie+2008&clickedItemURN=http%3A%2F%2Fwww.cauxcorico.com%2Ffoire-aux-harengs-sur-le-littoral-normand-etretat-dieppe-le-treport-fecamp-1652.html&title=Foire+aux+%3Cb%3EHarengs+2008%3C%2Fb%3E+sur+le+littoral+%3Cb%3Enormand%3C%2Fb%3E+%3A+Etretat%2C+Dieppe+%3Cb%3E...%3C%2Fb%3E&moduleId=matchingsites.jsp.M&clickedItemPageRanking=1&clickedItemPage=1&clickedItemDescription=WebResults
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nenel61



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MessageSujet: Re: Fête du hareng   Ven 7 Nov - 17:47

rillettes de hareng en vu ...

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L'alcool tue lentement. On s'en fout, on n'est pas pressés.
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MessageSujet: Re: Fête du hareng   Ven 7 Nov - 21:27

Excellentissimes
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MessageSujet: Re: Fête du hareng   Sam 8 Nov - 3:50

Bon, elles sont faites tes rillettes, je crève la dal' drunken
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MessageSujet: Re: Fête du hareng   Sam 8 Nov - 17:46

Moi, j'viens de les finir et les mettre au frigo à l'instant cheers , j'ai pas resisté lors de l'assaisonement...........faut bien gouter pour savoir si il faut ressaler ou repoivrer
Pour l'apéro ce soir
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Junker



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MessageSujet: Re: Fête du hareng   Mer 12 Nov - 17:11

Par chez moi la référence en terme de foire aux harengs, c'est Lieurey...

Lieurey est connu pour sa célèbre foire aux harengs. Depuis le Moyen-âge, cette fête se déroule, chaque année, le 11 novembre, jour de la Saint-Martin et attire des milliers de visiteurs.

La légende de cette foire remonte à la guerre de cent ans. En effet, on raconte qu'un convoi de routiers devait porter un chargement de harengs pour ravitailler les guerriers et les habitants d'Orléans assiégé, mais une tempête de neige les contraignit à s'arrêter à Lieurey… Pour éviter que les harengs ne soient perdus, ils furent vendus lors d’une vente à la criée, organisée par les habitants.
Il serait possible que ces harengs aient été pêchés par les pêcheurs de Pont-Audemer : une flottille assez importante y existait alors, fournissant notamment les abbayes environnantes...

C’est depuis cette époque que se serait perpétuée la foire aux harengs.

Aujourd’hui, cette traditionnelle foire, au cœur de Lieurey, reçoit marchands de harengs et exposants de toutes sortes. Elle a lieu toute la journée avec de nombreux stands et forains.
A l’heure du déjeuner, a lieu le concours du plus gros mangeur de harengs.
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MessageSujet: Re: Fête du hareng   Mer 12 Nov - 17:16

Connaissais pas cette histoire Wink Merchi byin
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Fête du hareng

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