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 Découpe du canard

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Vikea



Nombre de messages : 602
Age : 56
Localisation : Nonancourt
Date d'inscription : 08/06/2009

MessageSujet: Découpe du canard   Mer 22 Juil - 15:46

Je ne sais pas chez vous, mais à la maison la découpe de la volaille est un moment où personne ne moufte pas même les mouches, quand le "chef" s'attaque à la bête. On se camoufle derrière nos serviettes pour éviter les éclaboussures et les injures du sus-nommé le chef. Au bout du 3ème essai, ça devient une boucherie, le chef abandonne fourchette et couteau et attrape le volatile à pleines mains, ça arrive qu'un de nous soit servi par surprise, on est habitué, on range les verres, ça c'est sacré ! Enfin c'est un vrai carnage, ce jour-là on utilise la vieille nappe, la spéciale tâche !

tiré du site de l'ordre des canardiers ( Rouen) la page découpe

http://www.canardiers.asso.fr/item_img/medias/documents/Photos-Can-Doc-Coul.htm

je mets de ce pas, mon époux à l'entraînement
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