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 Bonne humeur à flots à la fête de la bière - Joué-du-Bois

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nenel61

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MessageSujet: Bonne humeur à flots à la fête de la bière - Joué-du-Bois   Mer 4 Mai - 21:50



« Vous êtes ici dans un pays de pirates, une terre de briscards. Il y règne une ambiance extraordinaire. » Chapeau de paille enfoncé sur la tête, Olivier Gasnier, fermier et brasseur à La Milesse près du Mans, ne cherche pas la fortune mais la bonne humeur. Il en a trouvé des litres derrière sa tireuse, ce week-end, à la fête de la bière organisée par Steve Skews, le patron de la brasserie Brewery.

500 chopes en verre ont été pyrogravées pour la fête. Elles ont servi de passeports aux visiteurs pour goûter les bières présentées par sept artisans brasseurs. Et découvrir la dernière-née, celle de François Vassout et Erika Langlois, installés à Saint-Martin-de-Fontenay, près de Caen. Labellisée agriculture biologique et Nature et progrès, leur fine « Au pré de ma blonde » est « très équilibrée ». Pour le week-end, ils ont dégainé avec émotion leur premier fût.

Concerts, démonstration de taille de pierre, fabrication d'instruments de musique avec des plantes, balades à dos d'âne étaient aussi au programme de cette belle fête de campagne. Samedi soir, 250 personnes se sont remplies l'estomac de cochon grillé. Dimanche matin, le boozer's breakfast, à base de haricots beans et charcuterie, a remis d'aplomb les organismes barbouillés.

Tout le week-end, l'accent anglais a résonné fort à Joué-du-Bois. John et Celia, venus de Cambridge « just for the week-end » sont ravis. Ils ont découvert une Normandie charmante et trouvé en France des bières « aussi bonnes » que les pintes anglaises. Mais au fait, c'est quoi une bonne bière ? « Un bière fait avec passion, répond en riant le maître Steve Skews. Toutes les bières ici sont de bonnes bières. »

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